安徽省旅游局局长胡学凡在开幕式上讲话
尊敬的各位领导、尊敬的各位来宾，大家下午好！
2011中华文化游(安徽)启动仪式暨第八届环球旅游论坛开幕式今天在合肥隆重举行，首先我代表安徽省旅游局向出席今天活动的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎。
安徽物华天宝、人杰地灵，是中国的旅游资源大省和文化资源大省，今年恰逢中华文化游主题年，我们将以“徽文化让旅游更精采”为主题，借助主题年的契机，通过旅游传播文化，弘扬徽文化，展示安徽的旅游业发展的成果，从而提升安徽整体旅游形象。促进安徽旅游产业和文化产业融合发展。借此机会，我想从十个方面简要阐述安徽的文化资源和特点。
一是山水文化。中国自古就有仁者乐山、智者乐水的文化传统，安徽山川秀美。安徽的山水文化引发了丰富深厚的文化现象，其独特的美学价值为中国的山水美学，山水书画创作提供了绝好的素材。黄山作为世界文化与自然双遗产，是中华民族山水当之无愧的代表作，被誉为中国山水画灵感的源泉。唐代诗仙李白游历安徽十余次，写下诗作四百多余篇。
二、人文文化。这里孕育和诞生了一批又一批的历史文化名人，被黑格尔认为是中国古代唯一哲学家的老子就在皖北的呙阳。一代名医华佗，古代皇帝朱元璋等等，历史上的清官首席代表人物包拯，中国共产党创始人之一的陈独秀，新文化运动的著名学者胡适之，以及获得诺贝尔奖的大物理学家杨振宁等都是安徽人，安徽地跨江北，南北文化差距很大；使得江淮热土孕育的历史名人呈现十分丰富的形态。既有政治家、军事家、科学家、又有艺术家、哲学家、文学家还有教育家、经济学家和有深刻历史影响的商界名人。
三、历史文化。安徽历史就是风云际会，兵家必争之地。从大禹治水到楚汉相争，从孔雀东南飞的故事，到淝水之战，许多历史上的重大事件都发生在江淮大地，这些事件对中国的政治、经济、社会文化的历史发展进程都产生了重要的乃至决定性的影响。国人耳熟能详的许多成语典故也出自安徽。如十面埋伏，望梅止渴，卷土重来、打草惊蛇、班门弄斧，一人得道鸡犬升天等等，这些成语的背后都有一个个发生在安徽的鲜活的故事。
四、民俗文化。民俗来自于民众、传承于民众、规范于民众、又深传于民众的行为、语言和心理中的一种特殊的力量。安徽的各类节庆、饮食起居、婚餐、宗教信仰等等，具有浓郁的生活气息、文化内涵和独特的美学价值。安徽民俗文化涵盖婚嫁习俗、社交往来习俗、烹烹调饮食习俗等许多方面，展示安徽人民热爱生活、追求幸福、安居乐业的美好愿景。
五、科教文化。安徽自古以来重视教育和科技。创造活字印刷术的毕昇，大物理学家杨振宁等等都是安徽人。当代的安徽更是充满自主创新的活力，第一台VCD、第一台国产空调，第一台国产微型电脑，第一个微型汽车这些第一都是在安徽诞生。奇瑞轿车、合立叉车、海螺水泥等等都在创造神奇。有中科大、合工大为首的高等学校有几百所。安徽不但产生许多重要的科技成果，对教育的研究实践也有着重大的贡献。从安徽走出了伟大的人民教育家陶行知提出，生活即教育，社会即学校。形成了非常系统的思想体系。
六、宗教文化。安徽有佛教名山九华山，以供奉地藏菩萨为名，有道教祁门山。安徽的宗教文化在哲学思想、伦理道德、生活习俗和文学艺术、建筑、雕塑、音乐、绘画等方面，都渗透到社会的生活当中，对社会的道德教化、文化传播发挥着独特的作用。
七、饮食文化。安徽饮食文化大体分为皖南、沿江、江淮三类，其中皖南徽菜是中国八大菜系之一，以烹制山珍野味，重油、重色、重味等闻名。得天独厚的条件成为徽菜发展的有利物质保障。
八、建筑文化。安徽建筑风格南北有较大的差异，其中以皖南徽派建筑最为著名，徽派建筑是集徽州三山风景之灵气，风格独特、结构严谨，雕琢精湛，建筑雕刻艺术的综合运用都充分的体现了鲜明的地方特色，徽派建筑在总体布局上是依山傍水，变化无穷。以马头墙、小青瓦最为具有特色。有石雕、木雕、砖雕为一体，显得富丽堂皇。其中黟县的西递宏村是集徽派建筑特色的大成。
九：艺术文化。安徽有很多艺术门类，这些艺术门类大多历史悠久，雅俗共享，如戏剧中的黄梅戏、徽剧、泗州戏、庐剧等等，传统手工记忆中的文房四宝、芜湖铁画，花鼓灯、傩戏等等，其中黄梅戏是中国流传最广的地方戏曲之一，徽班进京，徽剧是京剧的前身，文房四宝的宣纸更是古人日常书写不可缺少的工具之一。
十、红色文化。淮海战役、渡江战役、皖南事变，大别山革命老区等都在安徽，大别山红色旅游区是全国重点红色旅游区，皖南事变烈士陵园等，淮海战役烈士陵园等等，都是全国经典红色旅游景区，弘扬红色文化，发展红色旅游，既是打造中国特色旅游品牌，繁荣旅游精品的重要内容，更是加强思想道德建设和爱国主义革命传统教育的一项重大政治意义的战略工程，是展示时代风貌的重要途径。
文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体，一次难忘的旅游必定是一次文化生活之旅，精神生活之旅，安徽丰富的文化资源和鲜明的文化特色为安徽的旅游业发展提供了良好的基础，我们将积极探索、推进文化与旅游发展的新丝路、新途径、新方法，全力打造安徽的文化旅游品牌，打造文化和旅游产业融合的广阔空间。我们将在旅游开发和旅游活动中加强对历史文化、民族文化、物质和非物质文化的遗产保护和传承，充分展示中华文明成果，弘扬徽文化精髓，彰显徽文化的独特魅力。努力形成文化和旅游融合相得益彰，经济和社会效益并举的良好篇章。
环球旅游论坛八年来逐步发展壮大，现在已经发展成为集讲座、对话、研讨、联谊、洽谈、展示等多形式于一身的多形式论坛。在全国具有较高的知名度和影响力，我相信本届论坛将继续发挥桥梁和纽带作用，使与会的各位旅游界的采购商、供应商不虚此行、满载而归，最后祝各位来宾在安徽这片热土上能够真正采撷到旅游带给您的快乐、山水带给您的洗礼、文化带给您的震撼，谢谢大家。
